家にある調理器具のテフロン系について（仮）

テフロン加工の焦げ付かない系の物

うちにある鍋やフライパンは基本的に、テフロン加工なので、焦げ付かないけれど、母が使い方を理解せず

しかも、歳で頻繁にうっかり焦げ付かせる事が多かった為に、買い替えをしなきゃいけない物ばかり

かと言って、我が家はそんなに余裕が無いから、フライパンはテフロン加工を剥がして油加工しようと考えています

鉄系フライパン

手入れが大変みたいだけれど、鉄系なら長く使えるのを子供の頃に知っていた。

ジジィの子供の頃はテフロン加工とかのフライパンとかは無かったから、フライパンがこうなったら、油入れてとか、焦げ付かせない方法とかを習っていた記憶がある

でも、テフロン加工だとそもそも油を弾く感じで、使い慣れるまでは結構かかっていたが、そもそも、空焼きは良くないテフロン加工、フライパンだと、全面に何かが乗っている事の方がすくないから、部分部分にテフロン加工の空焼きがうまれ、ダメージが

鍋系は、母だけれど、そもそもフライパンは難しいから、鉄鍋を買うか？とも思っていた時期もありました。

まだ、直ぐに作るつもりは無いけれど、予定には入れておきたい